A casi todo el mundo le encanta la comida frita, pero el problema es el olor que queda en la cocina después de prepararla. Descubramos cómo eliminarlo fácilmente.
Frito, frito y delicioso. De vez en cuando nos apetece disfrutar de un buen plato frito o de unas patatas fritas, pero a menudo la sola idea del persistente olor a frito en casa desanima incluso a los más hambrientos. Sin embargo, existe un remedio excelente para eliminar el olor a frito, para no tener que renunciar a los fritos de vez en cuando.
¿Merece la pena freír?
Freír de vez en cuando no hace daño a nadie, así lo afirman también los nutricionistas, pero parece tener un efecto decididamente eficaz en nuestra cocina. De cara a las fiestas, ¿cómo renunciar a los fritos de las diversas tradiciones locales? Ya sea pescado, verduras u otros alimentos, la fritura es típica de muchas cocinas locales en Italia.
A menudo, sin embargo, el olor a frito impregna las superficies y, sobre todo, los tejidos de una forma realmente molesta, y parece que se nota durante días sin que desaparezca nunca. Y probablemente ya habrás probado cualquier tipo de spray del mercado que promete neutralizar los olores, pero que solo dura unos minutos.
Si tienes una cocina independiente, probablemente tendrás que preocuparte de cerrar bien la puerta, abrir de par en par las ventanas y evitar que el olor a frito se extienda por el resto de la casa.
Sin embargo, la situación es diferente en los espacios abiertos más modernos y en los salones con cocina americana. En este caso, el olor a frito corre el riesgo de impregnar las cortinas, el sofá, las sillas y todo lo que pueda absorberlo.
Sin duda, es una buena idea freír manteniendo el ambiente lo más ventilado posible, utilizando el extractor a máxima potencia y abriendo las ventanas. Pero existe otro remedio natural para neutralizar el olor a frito en el ambiente y se basa en dos sencillos ingredientes: agua y vinagre de sidra de manzana.
Las propiedades del vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra de manzana se obtiene directamente del mosto de manzana mediante la acidificación de la fruta entera, sin las semillas. A menudo utilizado en la cocina en lugar del vinagre blanco, también es muy común en el hogar, ya que es un producto natural y ecológico con excelentes propiedades.
En concreto, el vinagre de sidra de manzana es un excelente desengrasante natural y también tiene una excelente función desinfectante. Su uso en las superficies a limpiar es perfecto también para el ambiente. De hecho, es un gran aliado a la hora de eliminar olores persistentes y residuos. Veamos, pues, cómo utilizar este producto natural súper eficaz para eliminar los olores de fritura de nuestras cocinas.
Cómo se utiliza
El procedimiento es muy sencillo y está pensado para eliminar el olor a frito que persiste una vez terminada la cocción. Por lo tanto, no se trata de un remedio para neutralizar los olores mientras se está friendo. Basta con llenar una cacerola con agua, aproximadamente tres cuartos de vinagre de sidra de manzana y un cuarto de vinagre de sidra de manzana. Ponlo todo al fuego y llévalo a ebullición. Sigue hirviendo hasta que notes el olor del vinagre de sidra de manzana, que se impone al olor a frito hasta que este desaparezca.
Tu cocina ya no olerá a frito, sino que estará limpia.
Ahora puedes freír cuando y como quieras y deshacerte rápidamente del olor a frito.